Programma » Scambio appunti di cucina
Pollo al curry
Come ogni venerdì, torna la rubrica di Scambio appunti di cucina dedicata ai piatti unici. Oggi pensiamo in grande, ci diamo all’etnico in previsione di quello che sarà l’evento-vetrina mondiale: EXPO. Eleonora e Veronica, infatti, ci propongono un pollo al curry semplicissimo e buonissimo, da accompagnare con del riso per farne un piatto unico completo. Cosa state aspettando? Provatelo subito!
Ingredienti:
– 800g di petto di pollo
– olio extravergine d’oliva
– curry
– 1 vasetto di yogurt greco
– sale e pepe
– carota e scalogno tritati
– succo di 1 limone.
Cucinate con noi, perché così FAN tutti!
