Per tutti i nostri amici di FuoriAulaNetwork, oggi, come ogni martedì, torna la rubrica “Ricordi d’infanzia” di Scambio appunti di cucina! Eleonora e Veronica ci propongono le frittelle di mele delle loro nonne, piatto tipico di Carnevale, ma che in realtà è buono tutto l’anno!
W le frittelle!
Ingredienti:
– 2 mele renette
– succo di 1 limone
– 125g di farina
– 1 uovo
– 1 cucchiaio di zucchero
– 1 pizzico di sale
– 1 bicchiere di latte
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– olio di semi per friggere
– zucchero semolato
– cannella.
Cucinate con noi, perché così FAN tutti!