Martedì è giorno di ‘Ricordi d’infanzia‘, la rubrica di Scambio appunti di cucina dedicata alle ricette che tutti abbiamo amato da piccoli, che di solito vedono protagoniste le nostre nonne. Oggi Veronica ci dà la ricetta delle frittelle di fiori di zucca che le preparava sua nonna. Buonissime, e soprattutto facili da fare, sono adatte come aperitivo, antipasto per una di quelle grigliate estive che tanto ci piacciono, o semplicemente come merenda per i più golosi!
Da provare, assolutamente!
Ingredienti:
– fiori di zucca
– uova
– farina
– sale
– olio per friggere.
Cucinate con noi, perché così FAN tutti!