Oltre 320mila euro di investimenti in sicurezza e qualità e un nuovo gestore. Queste alcune delle novità portate dagli interventi voluti e finanziati dall’Esu sui punti ristoro “San Francesco” e “Le Grazie”.
Nuove cucine con attrezzature ad alta tecnologia e minor impatto ambientale, nuovi menù e un nuovo sistema per evitare le code. Sono tornati a pieno regime il 29 febbraio i due ristoranti, ora gestiti dall’azienda Markas.
Abbiamo chiesto al direttore di Esu Gabriele Verza di spiegarci le principali novità: